Напитки

Все Частные Компании
Кисель из вишен Апрель 29, 2021
Кисель из вишен
Для киселя понадобятся вишни, сахар, крахмал и по желанию лимонная кислота. 3 ч. ложки сахара и 3-6 ягодок вишни сразу отставьте для украшения. Вишни перебрать, промыть в холодной воде и вынуть косточки. Косточки не выбрасывать, они пригодятся для отвара. Ягоды вишни пересыпать сахарным песком. Оста...
Лимонный ликер Апрель 29, 2021
Лимонный ликер "Лимончелло"
Лимоны - это основа нашего будущего ликера. От их качества зависит качество напитка. Лучше подбирать желтые, спелые, душистые, тонкокожие, одинакового размера. Промытые водой лимоны обсушить. Остро отточенным ножом снять цедру. Лимоны разрезать пополам и выжать сок. В стеклянную бутыль помещаем цедр...
Квас из черного хлеба Апрель 29, 2021
Квас из черного хлеба
Подготовить хлеб, воду, сахар и дрожжи. Как приготовить квас из черного хлеба: Черный хлеб нарезать небольшими кусочками и подсушить в духовке. Можно несколько ломтиков хорошо подрумянить (для более насыщенного цвета напитка). Вскипятить воду из расчета: на 100 г сухарей - 1,5-2 л воды. Залить сухар...