Все Частные Компании
Лимонад Июнь 30, 2021
Лимонад
Выдавить сок из лимонов. Положить в кастрюлю корки лимона, оборвать листики с мяты и тоже положить в кастрюлю. Залить водой. Закипятить и варить 3 минуты. Добавить сахар, перемешать, выключить огонь. Оставить отвар до полного остывания, затем процедить. Добавить сок лимона и перемешать. Охладить лим...
Повидло из яблок Июнь 30, 2021
Повидло из яблок
Подготовить продукты для повидла из яблок. Как приготовить повидло из яблок: Яблоки нарезать, удалить семена. Переложить яблоки в кастрюлю, налить воды. Яблоки сварить до размягчения в небольшом количестве воды или запечь на противне в духовке. Протереть яблоки через сито. Добавить сахар и уварить м...
Щоколадное суфле Июнь 30, 2021
Щоколадное суфле
Для начала стенки формочек смазываем растопленным сливочным маслом и обсыпаем сахаром. Подготовленные формочки отправляем в холодильник. В миске смешиваем сахар, шоколад и сливочное масло. Все вместе растапливаем на водяной бане или в микроволновке. В остывшую шоколадную смесь добавляем яичный желто...
Оладьи на кефире Июнь 30, 2021
Оладьи на кефире
К яйцам добавить сахар и соль. Хорошо взбить венчиком яйца с сахаром. Затем добавить кефир. Хорошо перемешать. Поставить миску на маленький огонь и, помешивая, нагревать смесь, пока она не станет чуть теплой (примерно до 40 градусов). Снять миску с огня. Всыпать в теплую смесь просеянную муку частям...
Сырный соус Июнь 30, 2021
Сырный соус
Сыр натереть на средней тёрке. Преимущество отдать твёрдым сырам типа Чеддер, пармезан, Ред Лейстер, Грана Падано или Пекорино. Из апельсина отжать фреш, косточки отфильтровать. Можно использовать вместо апельсина лимоны. У яиц отделить желтки, смешать желтки с апельсиновым соком и поставить на паро...
Картофель пай Июнь 30, 2021
Картофель пай
Очистите картофель. Натрите его на терке для моркови по-корейски. Выложите натертый картофель в дуршлаг и промойте под краном проточной водой. Дайте стечь лишней жидкости. Затем хорошо посолите картофель. Обжарьте его, выкладывая по чуть-чуть в разогретое растительное масло. Подавайте картофель пай ...
Мимоза Июнь 30, 2021
Мимоза
Всё укладываем в небольшую салатницу слоями 1. яичные белки натёртые на крупной тёрке 2. сыр на мелкой тёрке 3.1/2 банки скумбрии 4.1/2 банки майонеза 5.натёртое сливочное масло 6. мелко нарубленный лук 7. сыр на мелкой тёрке 8. 1/2 банки скумбрии 9.1/2 банки майонеза 10. натертые на мелкой тёрке же...
Рагу из свинины Июнь 30, 2021
Рагу из свинины
Перед тем, как приготовить рагу из свинины, грудинку следует разрубить на кусочки. Разогреть сковороду. Затем обжарить мясо без масла (т.к мясо выделит нужное количество жира и сока) 10 минут на среднем огне, помешивая. Вскипятить 1,2 литра воды. Залить горячей водой (1 л) мясо. Добавить томат-пюре ...
Холодный томатный суп с обжаренными баклажанами Июнь 30, 2021
Холодный томатный суп с обжаренными баклажанами
Подготавливаем продукты. В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения (или кипятим воду в чайнике). Кладем помидоры в горячую воду на 20 секунд. Затем окунаем помидоры в холодную воду. Очищаем помидоры от кожицы. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем его произвольными кусочками. У огурцов ср...
Взбитый кофе с молоком Июнь 30, 2021
Взбитый кофе с молоком
Подготовьте необходимые ингредиенты. Неважно какой кофе вы выберете - гранулированный или порошкообразный, главное, чтобы он был растворимым и непременно хорошего качества. В глубокой ёмкости соедините растворимый кофе и сахар. Влейте 1 ст. ложку крутого кипятка. По желанию, вместо кипятка можно исп...
Абрикосово-апельсиновый джем Июнь 30, 2021
Абрикосово-апельсиновый джем
Подготовьте необходимые ингредиенты для джема из абрикосов и апельсина. Апельсин ошпарьте кипятком, чтобы его кожура выделила ароматное масло. Как приготовить абрикосово-апельсиновый джем: Обсушите апельсин полотенцем или бумажной салфеткой и натрите его кожуру на мелкой терке, избегая натирания бел...
Июнь 30, 2021
Фруктовый салат
1. В большой неметаллической миске смешать сахар, апельсиновую цедру и сок до полного растворения сахара. 2. Выложить в миску с соком апельсин, яблоко, грушу и виноград. Аккуратно перемешать фрукты. Накрыть миску крышкой или пленкой и поставить фруктовый салат в холодильник для охлаждения минимум на...