Консервация

Все Частные Компании

Новые рецепты

Повидло из яблок Июнь 30, 2021
Повидло из яблок

Подготовить продукты для повидла из яблок. Как приготовить повидло из яблок: Яблоки нарезать, удалить семена. Переложить яблоки в кастрюлю, налить воды. Яблоки сварить до размягчения в небольшом количестве воды или запечь на противне в духовке. Протереть яблоки через сито. Добавить сахар и уварить м...

Абрикосово-апельсиновый джем Июнь 30, 2021
Абрикосово-апельсиновый джем

Подготовьте необходимые ингредиенты для джема из абрикосов и апельсина. Апельсин ошпарьте кипятком, чтобы его кожура выделила ароматное масло. Как приготовить абрикосово-апельсиновый джем: Обсушите апельсин полотенцем или бумажной салфеткой и натрите его кожуру на мелкой терке, избегая натирания бел...

Клубничное варенье Июнь 28, 2021
Клубничное варенье

Клубнику хорошо промыть, затем удалить плодоножки. На дно кастрюли (лучше с антипригарным покрытием) высыпать часть сахара, затем клубнику и опять сахар. (Если порции больше, послойно пересыпать клубнику сахаром.) Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на столе на 7-8 часов при комнатной температуре, ч...

Натуральный яблочный сок Апрель 29, 2021
Натуральный яблочный сок

Подготовьте яблоки для сока натурального, яблочного. Банки тщательно промойте, простерилизуйте любым способом. Яблоки вымойте, очистите от червоточин и повреждений, снимите кожицу и выньте серединки. Очищенные таким образом яблоки пропустите через мясорубку или соковыжималку. Если пропускали яблоки ...

Соленые огурцы Апрель 29, 2021
Соленые огурцы

1. Огурцы лучше брать небольшие и плотные. Длинные китайские огурцы не подойдут, они хрустящие и сочные в салате, а для засолки совсем не годятся. Огурцы как следует промыть перед засолкой. 2. Затем простерилизовать банки и уложить в них травы. На полуторалитровую банку нужно взять 4–5 листков черно...

Капуста салатная Апрель 29, 2021
Капуста салатная

Капусту нашинковать. Добавить щепоть соли и слегка помять. Не сильно, не до выделения сока, а только чуть-чуть, чтобы она осталась хрусткой. Луковицу нарезать четверть-кольцами, морковку натереть на крупной терке. Добавить к капусте и перемешать. Выложить капусту в большую кастрюлю (я использую пяти...