Соусы

Все Частные Компании
Томатно-сметанный соус Апрель 29, 2021
Томатно-сметанный соус
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать Обжарить на растительном масле 2-3 минуты Добавить томатную пасту Жарить 3-4 минуты Добавить муку Добавить сметану Добавить соль, специи Влить стакан воды, хорошо перемешать Уварить соус до густоты Рецепт "Томатно-сметанный соус" готов
Сливочно-чесночный соус Апрель 29, 2021
Сливочно-чесночный соус
Насыпать на сковородку ложку муки Обжарить муку 1-2 минуты до орехового аромата Добавить сливочное масло. Размешать мучную смесь Влить сливки, размешать до однородности. Уварить соус 3-4 минуты до густоты Выдавить чеснок, добавить мускатный орех Перемешать, дать закипеть, выключит Рецепт "Сливочно-ч...