Закуски

Все Частные Компании
Павлиний хвост Апрель 29, 2021
Павлиний хвост
Как приготовить закуску "Павлиний хвост": 1. Нарезать баклажаны и положить их в миску. Посыпать большим количеством соли и перемешать. Оставить так на полчаса-час, чтобы ушла вся горечь. Затем очень хорошо промыть баклажаны водой. 2. Обжарить баклажаны на растительном масле с каждой стороны по 3-4 м...
Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром Апрель 29, 2021
Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром
Из продуктов всё, кроме плавленого сливочного сыра, всегда есть у нас дома. Мясо заранее варим в подсоленной воде до готовности, в течение 30 минут после закипания. Куриное мясо разбираем на волокна и нарезаем помельче. К курице добавляем сыр, майонез и зелень. Хорошо перемешиваем. На лист лаваша вы...
Домашние сырные палочки Апрель 29, 2021
Домашние сырные палочки
Приготовим продукты для сырных палочек. Сыр натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо. Перемешать. Сформировать сырные палочки. Обжарить их в растительном масле до золотистого цвета. Сырные палочки готовы! Приятного аппетита!
Рулет из свинины с языком Апрель 18, 2021
Рулет из свинины с языком "деликатесный"
Говяжий язык тщательно вымыть. Отварить до готовности с добавлением соли, гвоздики, душистого перца и лаврового листа. Приготовить чайный маринад с пряностями (гвоздика, душистый перец, лавровый лист), довести до кипения. Готовый язык вынуть из бульона, очистить от кожи под струёй холодной воды, пог...